在超市买了发霉的食品怎么办?

买到发霉食品应找超市索赔或投诉。依据《食品安全法》，超市需保证食品安全，变质食品需及时清理。若不及时处理，可能导致消费者健康受损，超市也将面临法律处罚。
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发霉食品可索赔。操作：1. 保留购物凭证，如小票；2. 与超市沟通，要求赔偿或换货；3. 若超市拒绝，向工商或食品安全部门投诉，并提供证据；4. 等待处理结果，必要时可寻求法律援助。
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处理方式有找超市索赔、投诉工商部门及求助食品安全部门。选择时，可先与超市协商，无果则投诉或求助相关部门，以确保权益得到维护。