消费者投诉商家食品有问题

当商家拒绝承认食品有问题时，消费者可根据《消费者权益保护法》的相关规定，首先保留好购买凭证和食品问题证据。依据该法第三十九条，消费者可以选择向经营者直接索赔，或请求消费者协会等调解组织介入调解。若调解无果，消费者可向行政部门投诉，甚至根据仲裁协议提请仲裁或向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
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在不同情况下，消费者投诉商家食品问题的具体操作有所不同：若食品问题明显，可直接向经营者索赔；若商家态度强硬，可请求消费者协会调解；若涉及食品安全监管问题，应向食品药品监督管理局投诉；若双方有仲裁协议，可提请仲裁；若无其他途径可行，可直接向人民法院提起诉讼。
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从法律角度，消费者投诉商家食品问题时应注意：保留好购买凭证和食品问题证据；明确投诉对象和投诉内容；了解自身权益和投诉途径；在投诉过程中保持冷静和理性，避免情绪化；若选择法律途径维权，应确保自身行为合法合规，避免过度维权。